公认的“最好吃”的5碗粉,螺蛳粉竟上榜了,你最喜欢吃哪一种
俗话说“北方人爱吃面南方人爱嗦粉”,粉是中国南方地区非常流行的美食。各种米粉的面世迅速俘获了一大波吃客们的心。湖南的米粉、南昌的炒粉、云南的过桥米线等都是有名的米粉类小吃。今天就给大家介绍一下国内最好吃的5碗粉!不知道你有没有这样的喜好呢?
遵义羊肉粉
遵义羊肉粉毫不夸张的说吃过的人都说好,羊肉本身是一种营养价值极高的产品,在配上爽口的粉,在市场上不受欢迎都是很难的,在不断的发展过程中它还获得了第二届“中华名小吃”称号,原汁原味的羊肉粉可以说是相当的爽口,吃过的人也都是恋恋不忘。
柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食,原本就是柳州及广西范围内的特色米粉小吃,随着近段时间网络的传播,瞬时间成为全国闻名的网红美食;其口味具有“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点,除了桂林圆米粉和红油鲜辣的螺蛳汤,一碗好的螺蛳粉,好的配料也是不可缺少的:酸笋不能太酸,萝卜干不能太甜,腐竹和花生要炸得恰到好处。
酸辣粉
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酸辣粉是小编特别爱吃的一种小吃了,酸辣粉中的粉吃起来很有嚼劲,越嚼越香。酸辣粉是重庆的小吃,吃起来特别的过瘾,尤其是对于喜欢吃辣的人来说,酸辣粉简直就是美味佳肴。酸辣粉之所以那么的有弹性,那么的Q滑,主要还是因为它是用红薯粉制作而成的,吃起来嚼劲十足。不过,想吃到正宗的酸辣粉,还是要到当地吃,毕竟当地的酸辣粉都是十几年的老店,做法很讲究。
过桥米线
要是说起过桥米线的话,大家应该都会觉得有疑问吧,明明是米线会什么会是粉呢。其实他们虽然有着区别,但是还是归为一类的。在近两年来,越来越多的人喜欢吃上了过桥米线,尤其是当尝到云南正宗的米线后,那简直就是不可割舍了。其中的配料也是十分的丰富,并且还有着多种的口味选择,所以好吃也是理所当然的了。
湖南牛肉粉
米粉是湖南人最喜欢的早餐之一,一般有圆粉和宽粉。易于储存、味道鲜美、煮食方便,现在全国各地也开了各种湖南米粉的小店。
你还嗦过哪些好吃的粉
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